Der ist bei mir eher Beiwerk. Klar, er macht das Gericht eindeutig zu dem, was es ist, aber mit Hackfleisch und Käse bekommt man mich auch so immer. :D
Kann ich mich nicht dran erinnern. Hab ich auch schon bedeutend früher gekocht und dieses Rezept war auch nicht mein Vorbild. :D Aber schmeckt vermutlich alles gut, weil Käse und weil Hack - und dann noch beides zusammen. :D
Hier ein einfaches und ziemlich schnelles Rezept, welches ich letztens mal im Netz gefunden habe und in abgewandelter Form mal probiert habe.
Zutaten:
700ml Wasser
500g Schweinehackfleisch
200g Sahniger Frischkäse
200g Creme Fraîche
150g Käse (vorzugsweise Gouda, Schmelzkäse geht natürlich...