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Von mir gibt es eines meiner absoluten Lieblingsrezepte: eine japanische Miso-Suppe. Das Rezept ist extrem aufwendig und ohne Übung definitiv nichts für einen schnellen Happen nach Feierabend.....aber meiner Meinung nach lohnt sich der Aufwand! Zutaten für die Brühe 1x Staudensellerie 3-4...