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  1. Nius

    Schokoladen Mousse

    Immerhin eine lustige Geschichte xD Beim ersten Mal würd ich das auch nicht gleich so hinbekommen. Braucht schon bisschen Übung sowas find ich :x Kann man ja sicher frei variieren^^ Für die U18er bzw. U16er ist es ohne glaub ich ganz ok. Nicht, dass jemand noch auf die Idee kommt, eine ganze...
  2. Nius

    Schokoladen Mousse

    Ursprünglich von "Geli" aus dem alten Forum. Sowas leckeres muss erhalten bleiben :D Mousse au chocolat 100 g dunkle Schokolade, grob zerbröckelt in eine Schüssel geben Wasser, siedend Schokolade schmelzen (Bild 1) 2 frische Eigelbe 2 Esslöffel Zucker rühren, bis die Masse heller ist, sofort...
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