So hab ich das früher auch gehandhabt (und bei Bedarf einen Auslands-Tarif hinzugebucht), aber seit der Umstellung 2017 braucht man sich da echt keine Sorgen machen in der EU machen.
Bin ja vor Corona öfter nach Österreich und hatte da nie einen Cent an Mehrkosten. Benutze Prepaid von Aldi-Talk...
Kommt aber auch drauf an. Innerhalb der EU ist es egal, solang man nicht monatelang dort ist :)
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/digitale-welt/mobilfunk-und-festnetz/roaming-in-der-eu-wichtige-fragen-und-antworten-13742
Wichtig ist auch dieser Punkt:
Auch deswegen halte ich nicht viel...
Brauch ich nicht wirklich, ich nutze einfach meine mobilen Daten.
In unserem Hotel gab es kostenloses Wlan und ein gebührenpflichtiges mit höherer Geschwindigkeit. Das kostenlose hat aber auch locker ausgereicht, haben das aber nur zum Test benutzt und waren sonst eh unterwegs^^