Damals habe ich ja Brokkoli geantwortet, aber da Kartoffeln auch zum Gemüse zählen, wähle ich nun die Süßkartoffel. Es ist, gleich nach Zucker, das fettärmste Lebensmittel, enthält Unmengen an Kalium, Phosphor, B-Vitamine (darunter Folat und Niacin), Beta-Carotin u.v.m.
Außerdem sättigt sie...