Ich meine dich irgendwo in einem anderen Thread oder auch hier über "kritisches Denken" geschrieben haben zu sehen. Auf Teufel komm raus zu kritisieren, divergiert mit diesem Ideal und außerdem gibt es einige Gründe, darunter ethische, umweltfreundliche und gesundheitliche Gründe, weshalb man...
Ich wollte dir lediglich aufzeigen, dass deine bisherige Gegen-Argumentation nicht wirklich zureichend war. Mir kommt es sogar so vor, als würdest du auf Teufel komm raus versuchen die vegane Ernährungsform zu kritisieren.
Das kannst du selber nachrecherchieren, ich kann auch nächstes Mal auf Quellen verweisen, aber beim Jod hättest du auch selber drauf kommen können. Es ist allgemein bekannt, dass das Speisesalz jodiert wurde aufgrund eines damaligen Jodmangels, trotz Ernährung mit tierischen Produkten.
Im Prinzip ist alles überflüssig, was man nicht braucht. Das kann jedwede Ernährungsform sein. Wir sollten die einzelnen Ernährungsformen nicht zerreden.
Folgende Nährstoffe sind ausschließlich kritisch in einer veganen Ernährung: Die Mineralstoffe Zink und Eisen, die Vitamine B12 und B2 sowie Omega-3-Fettsäuren. Bei allen anderen Nährstoffen besteht in jedweder Ernährungsform das Risiko einer Unterversorgung. Das können sein z.B. Jod, Vitamin D...