Schokoaufstrich fürs Brot selber gemacht!

[Amphiphilie]

Man braucht:
2 Töpfe
1 sauberes Glas mit Schraubverschluss oder Einmachglas
Schokolade nach belieben (ich nahm 200g Zartbitterschokolade 100g je 99ct von Edeka)
etwas Fett, z.B. Butter oder Kokosöl
etwas Flüssigkeit, z.B. Milch oder auch Hafermilch
nach Belieben Zusätze (Aromen, Vanille...

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[Klappspaten95]

gibts das auch mit hackfleisch? frage für einen freund.

 

[Liam]

was für ne frage. mach es und es wird es geben.

 

[Panda2001]

Man braucht:
2 Töpfe
1 sauberes Glas mit Schraubverschluss oder Einmachglas
Schokolade nach belieben (ich nahm 200g Zartbitterschokolade 100g je 99ct von Edeka)
etwas Fett, z.B. Butter oder Kokosöl
etwas Flüssigkeit, z.B. Milch oder auch Hafermilch
nach Belieben Zusätze (Aromen, Vanille, Vanillezucker, gehackte Nüsse, Agavendicksaft,...)

einen Topf setzt man mit Wasser auf und schmilzt die Schokolade im Wasserbad. Man rührt nun die weiteren Zutaten ein.
Aufgepasst! Es kann schnell passieren, dass die Schokolade "krümelig" wird/gerinnt. Ich habe sie mit heißem Wasser wieder glattgerührt bekommen.

Anschließend noch heiß in das Glas füllen, verschließen und umstürzen.

Abkühlen lassen und genießen!

Je nachdem wie viel und welches Fett man nutzt, und wie viel Flüssigkeit man nutzt, wird der Aufstrich fester oder flüssiger. Man kann schön variieren, es ist leicht möglich es vegan zu gestalten.


Ich fand es wirklich überraschend einfach (abgesehen von der Krise, dass die Schokolade krümelig wurde und ich erst am verzweifeln war. Aber wenn man weiß, wie man das behebt....).

...ich hoffe Du nimmst noch Bestellungen entgegen

 

[Amphiphilie]

gibts das auch mit hackfleisch? frage für einen freund.

Dem Freund würde ich eher Leberwurst empfehlen. Ist auch Lecker. Oder Zwiebelmett.
Die Kombination Fleisch und Schokolade finde ich eher eigenartig, aber soll es auch durchaus geben. (Ähnlich wie Wassermelonen-Spinat-Feta-Gurken-Salat.... Diese Kombi... Ging aber gut weg. ^^')

...ich hoffe Du nimmst noch Bestellungen entgegen

Ich finde es nun wirklich einfach, sodass Bestellungen gar nicht notwendig erscheinen, da ich denke, dass jeder Trottel dieses Rezept hinbekommen kann. Hab ich ja auch geschafft.

 

[Nius]

Die Kombination Fleisch und Schokolade finde ich eher eigenartig, aber soll es auch durchaus geben.

Mag sich im ersten Moment eigenartig anhören, aber schmeckt echt gut
Bacon mit Schokolade, mmmh